Отправлено: 19.02.08 23:25. Заголовок: Поговорим о кулинарии (продолжение)

Господа таксовладельцы (скорее таксовладелицы)!
Давайте откроем раздел, посвященный кулинарии.
Сама я очень люблю готовить, но фантазия рано или поздно заканчивается, а по книжкам готовить, согласитесь, совсем не интересно(
Давайте делиться нашими любимыми рецептиками.
Думаю, всем пригодится)

 Отправлено: 11.10.11 02:15. Заголовок: Французский луковый ..

Французский луковый суп с сыром gruyère и croûtons

 Отправлено: 15.10.11 03:00. Заголовок: Яблочное пюре "Н..

Яблочное пюре "Неженка"

На 5 кг очищенных яблок:
1-2 стакана воды
100г. сахара
1 б сгущенки

Яблоки режем - и в кастрюлю, добавляем воду , варим до мягкости яблок. Взбиваем всю массу блендером, добавляем сахар и на огонь. Закипает - добавляем сгущенку, варим ещё 5-10 минут и готово. В стерилизованные банки. Получается как магазинное детское пюре)) Из 5 кг выходит примерно 5 литров.

 Отправлено: 17.10.11 22:16. Заголовок: http://s017.radikal...

Конкильони, фаршированные мясом и запечённые с томатным соусом.



Итальянский шоколадно-кофейный мусс

 Отправлено: 21.10.11 20:06. Заголовок: Да как же в теме апп..

Да как же в теме аппетитно!!! Одна из самых красивых и полезных тем на нашем форуме!

 Отправлено: 21.10.11 20:09. Заголовок: утиная банда пишет: ..

утиная банда пишет:

цитата:

На 5 кг очищенных яблок: 1-2 стакана воды 100г. сахара 1 б сгущенки

ОГО, со сгущенкой яблоки не подерутся? Хотя, это ведь не в чистом виде молоко.

 Отправлено: 21.10.11 20:10. Заголовок: Tequila Как не заг..

Tequila

Как не загляну, так у вас очередной шедевр, текут слюньки, скоро проситься начну на ужин

 Отправлено: 21.10.11 20:23. Заголовок: Притула Оксана пишет..

Притула Оксана пишет:

цитата:

Как не загляну, так у вас очередной шедевр, текут слюньки, скоро проситься начну на ужин

Так мы сами рады пригласить хорошего человека в гости, с превеликим удовольствием!

 Отправлено: 21.10.11 20:29. Заголовок: Tequila Так, так, ..

Tequila

Так, так, а не запланировать мне с нового сезона поездку во Владивосток.....

 Отправлено: 22.10.11 11:29. Заголовок: Притула Оксана пишет..

Притула Оксана пишет:

цитата:

Так, так, а не запланировать мне с нового сезона поездку во Владивосток.....

Конечно запланировать, будем ждать

 Отправлено: 17.02.12 21:55. Заголовок: Tequila Татьяна, как..

Tequila Татьяна, как хорошо у Вас в теме! Уютно и пахнет румяными пирожками! Отличные иллюстрации для вкусной книги!
Панакота со смородиной - шедевр!
А внизу - это гребешки?

 Отправлено: 25.02.12 14:35. Заголовок: Виктория пишет: А в..

Виктория пишет:

цитата:

А внизу - это гребешки?

Да, это морские гребешки на подушке из рукколы со свекольным карпаччо и козьим сыром под сладким бальзамическим соусом

 Отправлено: 15.06.12 20:07. Заголовок: ROЛОШНАЯ ВЕЧЕРИНКА ..

ROЛОШНАЯ ВЕЧЕРИНКА

 Отправлено: 15.06.12 20:09. Заголовок: "ROЛОШНАЯ" (..

"ROЛОШНАЯ" (ГОСТИ "ЗЕВНУЛИ"...)

 Отправлено: 22.06.12 22:09. Заголовок: ЦВЕТА ЖИЗНИ http://..

ЦВЕТА ЖИЗНИ

 Отправлено: 22.06.12 22:15. Заголовок: ЦЕЗАРЬ (НО НЕ ИЗ ТОГ..

ЦЕЗАРЬ (НО НЕ ИЗ ТОГО, ЧТО БЫЛО ПОД РУКОЙ)

 Отправлено: 17.08.12 08:29. Заголовок: Tequila Татьяна, пот..

Tequila Татьяна, потрясающе аппетитные блюда! У Вас превосходное хобби - вкусное творчество! Оформление на самом высоком уровне! Когда же выйдет Ваша красивая кулинарная книга?

Скрытый текст

Спросила бы вкусные рецепты, но усиленно худею в данный момент.

Tequila пишет:

цитата:

"ROЛОШНАЯ" (ГОСТИ "ЗЕВНУЛИ"...)

Боше дома можно запросто родину вспоминать. Хотя по-моему ему и в России неплохо поживается.